Čas prípravy
60minút
Počet porcií
6
Ingrediencie
6 velkých žampionů
1 červená cibule
3 stroužky česneku
1 lžíce másla
200g slaniny
100g kuřecích jater
sůl
koření čtyř barev
Postup prípravy
Žampiony si očistíme a odstopkujeme. Stonky ze žampionů, cibuli, játra a slaninu si nakrájíme na drobno. Na pánev si dáme rozehřát máslo a přidáme cibuli. Cibuli opékáme dokud nezačne chytat barvu, pak přidáme slaninu a pořádně opečeme. Když máme cibuli se slaninou opečenou přidáme játra a stonky. Vše spolu opečeme, přidáme ještě koření, sůl a pořádně smícháme. Když máme směs hotovou tak si na plech poklademe hlavičky žampionů. Na každou hlavičku si dáme kousek másla a naplníme ji nádivkou. Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů, vložíme do ní plech se žampiony a pečeme 20 minut. Když jsou žampiony upečené můžeme je podávat s pečenou zeleninou nebo přílohou podle vlastní chuti.