Počet porcií
2
Ingrediencie
650g lososa v celku
2 lžičky tymiánu
2 lžičky kmínu
1 lžička mleté červené papriky
1 lžička sušeného česneku
sůl
mletý pepř čtyř barev
limeta
olivový olej
alobal
Postup prípravy
Rybu si umyjeme. Na plech si dáme větší kus alobalu, položíme na něj rybu, z obou stran uděláme zářezy do kůže a potřeme z obou stran olivovým olejem. V misce si smícháme tymián, kmín, mletou červenou papriku, sušený česnek, sůl a mletý pepř čtyř barev. Vše spolu pořádně promícháme a směsí pořádně potřeme rybu. Nakonec rybu pokapeme z obou stran limetkovou šťávou, zabalíme do alobalu a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme dokud není ryba úplně měkká a propečená. Hotovou podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
