Čas prípravy
90minút
Počet porcií
3
Ingrediencie
400g vepřového karé bez kosti
1 cibule
1/2 lžičky mletého kmínu
2 lžičky mleté červené papriky
1/2 lžičky tymiánu
1/2 lžičky mletého pepře
3 stroužky česneku
1 lžička pálivé paprikové pasty
1 a 1/2 šálku vody
Postup prípravy
Maso si umyjeme, nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, přidáme kmín, červenou papriku, tymián, pepř, prolisovaný česnek, štiplavou pastu, pořádně vše spolu zamícháme a necháme odstát. Cibuli si očistíme, nasekáme na drobno, vložíme do hrnce, zalijeme trochou oleje a pečeme do zlatova. Přidáme maso a necháme ještě chvíli opéct. Potom přilijeme vodu a necháme dusit dokud maso nezměkne. Hotové maso můžeme podávat s bramborovým pyré.
