Čas prípravy
50minút
Počet porcií
3
Ingrediencie
600g kuřecích prsou
1 lžíce másla
1 malá červená cibule
1 stroužek česneku
1/3 šálku bílého vína
1/2 šálku smetany na šlehání
2 lžíce kremžské hořčice
2 lžičky worcesterové omáčky
sůl
mletý pepř
Postup prípravy
Kuřecí prsa si nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme a necháme odstát. Červenou cibuli si nakrájíme na drobno a česnek prolisujeme. Na pánev si dáme rozpustit máslo, podlejeme trochou oleje a dáme na ni opéct kuřecí prsa. Když máme kuřecí prsa opečené vyjmeme je s pánve a dáme na teplé místo. Do pánve kde jsme dělali maso vložíme cibuli s česnekem. Chvíli osmahneme a zalijeme vínem. Necháme péct asi 3 minuty, pak přilijeme smetanu, přidáme hořčici, worcester, sůl, pepř a vše spolu pořádně promícháme. Směs necháme vařit asi 10 minut. Když je omáčka hotová podáváme ji s masem a pečenými bramborami.