Čas prípravy
40minút
Počet porcií
3
Ingrediencie
400g krevet
1ks chilli papriček
2 stroužky česneku
1 mladá cibulka
2 lžíce oleje
100ml bílého vína
60g másla
8 lžic sladkokyselé omáčky
sůl
petrželka
šťáva z 1 citronu
Postup prípravy
Krevety očistíme, oloupeme a osušíme (můžeme použít i mražené). Chilli papričku, česnek, cibulku, petrželku omyjeme, osušíme a nakríjame. Vše smícháme s citrónovou šťávou, olejem, vínem. Posolíme a opepříme. Do směsi vložíme krevety dobře promícháme a necháme odstát půl hodiny. Krevety pak napichujeme na grilovací jehly potíráme jejich rozpuštěným máslem. Na rozpáleném grilu jejich grilujeme přibližně 7 minut. Během grilování můžeme krevety ještě potírat zbylým máslem.
