Čas prípravy
50minút
Počet porcií
2
Ingrediencie
400g brambor
2 lžičky mleté červené papriky
1 a 1/2 lžičky mletého kmínu
1 lžička mletého rozmarýnu
2 lžičky soli
145g bílého jogurtu
5 lžiček majonézy
1/2 lžičky mletého rozmarýnu
1/2 lžičky sušené bazalky
6 lístků čerstvé bazalky
4 střiky balzamikového octa
sůl
Postup prípravy
Brambory si očistíme, nakrájíme na hranolky a dáme vařit do vody. Brambory necháme vařit dokud voda nezačne vřít. Když vře, slijeme brambory. Na plech si dáme pečící papír, vysypeme na něj hranolky, které posypeme mletou paprikou, kmínem, solí, rozmarýnem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Během pečení brambory občas promícháme, necháme je péct dokud nejsou měkké. Mezi tím si připravíme dresink. V misce si smícháme jogurt s čerstvou nasekanou bazalkou, balzamikovým octem, solí, rozmarýnem a sušenou bazalkou. Vše spolu pořádně promícháme a podáváme s hotovými bramborami.
