Čas prípravy
50minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
600g mletého vepřového masa
1 cibule
4 stroužky česneku
2 vejce
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce mleté červené papriky
1/2 lžičky mletého kmínu
100g cheddaru (4 plátky)
4 housky
mletý pepř
sůl
hořčice
kečup
Postup prípravy
Mleté maso si smícháme s prolisovaným česnekem, nadrobno nasekanou cibulí, vejci, hladkou moukou, mletou červenou paprikou, mletým kmínem, solí a mletým pepřem. Vše spolu pořádně promícháme aby se nám chutě spojily. Necháme odstát 10 minut. Maso si rozdělíme na 4 stejné části a z každé vytvarujeme placku. Placky si dáme opéci z obou stran na gril aby bylo maso propečené. Ke konci položíme na každý kousek plátek sýru a necháme ho rozpustit. Housky si překrojíme, potřeme hořčicí a kečupem. Do každé housky vložíme plát masa a můžeme podávat.
