Čas prípravy
70minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
1kg kapra
1 čerstvá chilli paprička
2 lžičky mletého provensálského koření
1 lžička mletého pepře čtyř barev
1 lžička soli
1dcl olivového oleje
1/2 citronu
Postup prípravy
Kapra očistíme a omyjeme. Chilli papričku si nakrájíme na drobno. Do hrnku si dáme olej, nasekanou chilli papričku, provensálské koření, sůl, pepř čtyř barev a citronu. Všechno spolu pořádně promícháme. Marinádou potřeme rybu a dáme ji péci kůží dolů na gril. Rybu pečeme dokud není měkká, pak můžeme podávat.