Čas prípravy
50minút
Počet porcií
6
Ingrediencie
1 cuketa
2 vejce
100g hladké mouky
3 stroužky česneku
2 lžičky majoránky
1 lžička mletého pepře
sůl
olej
Postup prípravy
Cuketu si očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Trochu ji posolíme a necháme chvilku odstát. Když cuketa pustí šťávu, vyždímáme ji aby nebyly placky vodové. K cuketě přidáme vejce, mouku, prolisovaný česnek, pepř, majoránku a podle chuti ještě sůl. Všechno spolu pořádně promícháme. Na pánev si dáme olej, který necháme rozpálit. Naběračkou nabereme těsto a vytvoříme na pánvi placku. Opékáme z obou stran dozlatova. Když máme placky hotové můžeme je podávat.
