Ingrediencie
Postup prípravy
Kopr si omyjeme, osušíme a nasekáme na jemno. Šlehačku si vyšleháme do polotuha. Lososa si omyjeme, osolíme, opepříme. Na pánev si dáme rozpustit trochu másla, položíme na ni lososa kůží dolů a pečeme asi pět minut. Potom ffilety z lososa otočíme a opečeme i z druhé strany asi tři minuty. Filety vyjmeme z pánve a odložíme na teplé místo. Hranolky si dáme péct do trouby podle návodu na obalu. Na máslo, které zůstalo v pánvi dáme rozdrcený anýz a krátce opečeme. Přidáme zakysanou smetanu a vaříme spolu s anýzem asi 1 minutu. Nakonec do pánve dáme nasekaný kopr, hořčici, sůl, pepř a zlehka vyšlehanou smetanu. Lososa podáváme přelitého koprovou omáčkou s hranolky. Tenhle recept nám poslala "Veronika", neváhej a pošli nám také nějakou dobrotu, rádi ji vyzkoušíme a zveřejníme :)