Čas prípravy
30minút
Počet porcií
10
Ingrediencie
600g enciánu (5 balení)
2 cibule
12 kuliček celého pepře
8 kuliček nového koření
2 lžičky červené mleté papriky
1 chilli paprička
slunečnicový olej
Postup prípravy
Každý encián si rozdělíme na 4 části, cibuli si nakrájíme na půlměsíčky. Nachystáme si nádobu která se dá pořádně uzavřít (nejlépe skleněná s uzavíratelným vrchem). Do nádoby si vložíme encián, cibuli, nové koření, pepř, mletou papriku a překrojené chilli papričku. Když máme všechny ingredience v nádobě zalijeme do až po okraj slunečnicovým olejem. Dobře to uzavřeme a smíchejte. Necháme v lednici odstát 7 dní aby se všechny chutě pořádně spojily, avšak každý den to třeba promíchat. Po 7 dnech můžeme podávat s čerstvým pečivem.
