Čas prípravy
30minút
Počet porcií
2
Ingrediencie
1/2 červené cibule
2 menší žampiony
4 lístky bazalky
1 plátek pražské šunky
4 plátky mozarelly
1 menší rajče
2 velké vejce
máslo
sůl
Postup prípravy
Vybereme si dvě malé zapékací misky. Misky vymažeme trochou másla. Do každé přidáme cibuli. Žampiony si očistíme, nakrájíme na malé kostičky, bazalku omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. Do misky k cibuli přidáme nakrájenou bazalku, žampiony, trochu posolíme, přidáme šunku a Mozarellu. Troubu si rozehřejeme na 160 stupňů, vložíme do ní zapékací misky a pečeme dokud se mozarella nerozpustí. Když je rozpuštěna misky vytáhneme a slijeme přebytečnou šťávu. Rajče omyjeme, vyjmeme střed, a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Do misek poklademe rajčata, do každé rozklepneme jedno vejce a dáme zapéct dokud se vejce neupeče. Když je upečené můžeme podávat s čerstvým pečivem aleboo topinkami.
