Čas prípravy
40minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
400g mletého masa (hovězí + vepřové)
1/2 cibule
2 stroužky česneku
1dcl červeného vína
mletý pepř 4 barev
sůl
worcester
balsamico
4 plátky cheddaru (tavený sýr)
4 housky
rajče
bílá cibule
hořčice
kečup
Postup prípravy
Mleté maso si dáme do misky. Smícháme ho s najemno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, mletým pepřem, solí a worcesterem. Vše spolu pořádně promícháme a připravíme si z masa 4 placky. Na pánev si dáme olej, poklademe masové placky a opečeme je z obou stran. Když máme maso opečené postříkáme ho balsamicom a podlijeme vínem. Necháme chvíli péct z obou stran. Na každý kus masa si položíme plátek cheddaru a necháme péct na pánvi dokud se sýr nerozpustí. Mezi tím si na druhé pánvi opečeme housky. Opečené housky pokapeme výpekem z masa, potřeme hořčicí a kečupem, položíme na každou maso a na vrch dáme cibuli a rajčata. Přeji dobrou chuť: D