Stroganov z kuřecích prsou

/ 28.11.2012
Stroganov z kuřecích prsou
Stroganov z kuřecích prsou
Čas prípravy
30minút
Počet porcií
4

Ingrediencie

600g kuřecích prsou
2 lžíce rajčatového protlaku
2dcl zakysané smetany
1 cibule
mletý pepř
sůl
kuřecí vývar
kopr
olej
cukr
hladká mouka

Postup prípravy

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Osolíme je, opepříme, posypeme moukou a promícháme. V hrnci zahřejeme olej a maso na něm opečeme. Přidáme pokrájenou cibuli a také ji opečeme. Přilijeme rajčatový protlak, podlijeme vývarem a krátce povaříme. Nakonec vše zalijeme zakysanou smetanou, dochutíme solí, cukrem a opět krátce povaříme.
Před podáváním posypeme koprem případně sekanou petrželkou.

Kategórie receptu

Mäso Hydina Spôsob prípravy Varenie
Najchutnejšie novinky na tvoj E-mail