Čas prípravy
75minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
500g květáku
2 vejce
hladká mouka
strouhanka
Postup prípravy
Květák si rozdělíme na menší kousky, vložíme ho do vařící vody a necháme přejít varem 5-7 minut. Květák si scedíme a necháme vychladnout. Když máme květák vychladlý obalíme ho v trojobalu a vysmažíme. Můžeme podávat s bramborovou kaší nebo hranolky a s tatarskou.