Čas prípravy
40minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
300g rajčat
300g paprik
1 cibule
6 vajec
sůl
mletý pepř
Postup prípravy
Rajčata si rozčtvrtíme, papriku si nakrájíme na proužky a cibuli si nakrájíme na drobno. Na pánev si dáme cibuli a osmahneme. K cibuli si přidáme rajče a papriku. Necháme ji dusit dokud se nezačne s rajčat odlupovat slupka. Když se začne slupka s rajčat odlupovat vybereme ji. K zelenině přidáme sůl, pepř a rozšlehaná vajíčka a mícháme dokud jsou neni vajíčka hotové. Podáváme s čerstvým pečivem.
