Zemiaky s vajíčkom a cibuľkou

/ 01.12.2011
Zemiaky s vajíčkom a cibuľkou
Zemiaky s vajíčkom a cibuľkou
Čas prípravy
45minút
Počet porcií
2

Ingrediencie

1 väčšia cibuľa
1 väčšia paprika
2 väčšie zemiaky
4 vajcia
soľ
mleté čierne korenie
maslo

Postup prípravy

Očistíme si zemiaky, umyjeme ich a nakrájame na menšie kúsky, vložíme ich do hrnca a necháme variť do mäkka. Cibuľu a papriku si pokrájame na malé kúsky. Na panvici si opečieme do zlatista cibuľu na masle. Po opečení pridáme k cibuli papriku, spolu prepečieme. Pridáme uvarené zemiaky osolíme, okoreníme a pridáme vajcia. Krátko povaríme a podávame.

Tip na obmenu

Na spestrenie môžeme pridať k opečenej cibuľke aj klobásu.

Diskusia k receptu

Najchutnejšie novinky na tvoj E-mail