Zapekané rezne

/ 31.05.2012
Zapekané rezne
Čas prípravy
40minút
Počet porcií
3

Ingrediencie

600 g kuracích pŕs
2 ks cibule
2 lyžice masla
100 g ementálu
150 g šampónov
1 dl sladkej smotany
1/4 l bieleho vína
soľ
mleté čierne korenie
múka

Postup prípravy

Kuracie prsia si nakrájame na rezne,osolíme ich, okoreníme a obalíme v múke.Cibuľu nakrájame na malé kúsky podusíme na masle.Na spodok pekáča dáme podusenú cibuľu,na ňu naukladáme rezne,nahrubo nastrúhaný syr,nakrájané šampióny.Nakoniec všetko zalejeme vínom,vývarom a sladkou smotanou.Pekáč prikryjeme vrchnákom.Pečieme na 180 stupňoch asi 20 minút.Potom mäso odkryjeme a pečieme približne ďaľších 20 minút.
Podávame zo zemiakmi prípadne s ryžyou.

Kategórie receptu

Mäso Hydina

Diskusia k receptu

Najchutnejšie novinky na tvoj E-mail