Čas prípravy
55minút
Počet porcií
5
Ingrediencie
1 kg jabĺk nakrájaných na plátky
40 g masla
125 g kryštálového cukru
175 g stúhanky
2 lyžičky mletej škorice
1 lyžička citrónovej štavy
Postup prípravy
Maslo dáme roztopiť na panvici,nasypeme na ňu strúhanku.Opekáme ju 5 minút aby bola zlatistá.Nakrájané jablká posypeme škoricou a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Pripravíme si zapekaciu misu.Strúhanku si rozdelíme na 3 časti a jabĺčkovú zmes na dve.Na dno zapekacej misy nasypeme jednu tretinu strúhanky,na ňu navrstvíme polovičku jablčnej zmesi,pokračujeme druhou tretinou strúhanky,opäť navrstvíme jablčnú zmes a celé prikryjeme zvyškom strúhanky.Povrch nakoniec posypeme cukrom.
Zapekaciu misu prikryjeme alobalom a pecieme 20 minút.Potom alobal odkryjeme a pečieme daľších 30 minút,aby nám jabĺčka zmäkli.
Pri podávaní možeme zapekaná jabĺčka podávať zo zmrzlinou,vanilkovým krémom alebo šľahačkou.