Volské oko v cibulových krúžkoch

/ 31.07.2012
Volské oko v cibulových krúžkoch
Volské oko v cibulových krúžkoch
Čas prípravy
40minút
Počet porcií
1

Ingrediencie

2 cibule
2 vajcia
maslo
olivový olej
soľ
mleté korenie 4 farieb

Postup prípravy

Vezmeme si jednu väčšiu cibuľu, približne v strede ju prekrojíme, aby nám ostal jeden veľký krúžok. ten posypeme troškou múky a vložíme na jemne vymastený plech (my sme na vymastenie použili maslo). Na chvíľku plech vložíme do rúry, predhriatej približne na 150°C
Po chvíľke vytiahneme a do stredu cibuľového krúžka vyklepneme jedno vajce. ak máte správny odhad, nič by nemalo pretiecť mimo krúžku. Upečieme a podávame... aby sme ale zbytočne neplytvali ostatnou cibuľou, orestovali sme ju na panvici s trochou masla a olivového oleja. Podľa chuti môžeme všetko osoliť, okoreniť a je všetko hotové.

Diskusia k receptu

Najchutnejšie novinky na tvoj E-mail