Čas prípravy
30minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
600 g kuracích pŕs
2 lyžice paradajkového pretlaku
2 dcl kyslej smotany
1 ks cibuli
mleté čierne korenie
soľ
kurací vývar
kôpor
olej
cukor
hladká múka
Postup prípravy
Kuracie mäso pokrájame na rezance.Osolíme ich,okoreníme,posypeme múkou a premiešame.V hrnci zohrejeme olej a mäso na ňom opečieme,Pridáme pokrájanú cibuľu a tiež ju opečieme.Prilejeme paradajkový pretlak,podlejeme vývarom a krátko povaríme.Nakoniec všetko zalejeme kyslou smotanou,dochutíme soľou,cukrom a opäť krátko povaríme.
Pred podávaním posypeme kôprom prípadne posekanou petržlenovou vňaťou.
