Čas prípravy
25minút
Počet porcií
3
Ingrediencie
400g špagiet
300ml paradajkového pretlaku
3 strúčiky cesnaku
1 cibuľu
rozmarín
mozzarela
bazalka
oregano
soľ
olivový olej
štiplavá paprika
Postup prípravy
Cibuľu si nakrájame na väčšie nerovnomerné kúsky. Vložíme ju do hrna a opečieme na olivovom oleji. Pridáme 3 metličky rozmarínu a nadrobno nasekaný cesnak. Necháme speniť a zalejeme paradajkovým pretlakom. Pretlak necháme prevariť a pridáme bazalku, oregano, štiplavú papriku a soľ podľa chuti. Medzitým si v druhom hrnci pripravíme špagety. Cestoviny servírujeme s pripravenou omáčkou a navrch si natrháme kúsky mozzareli. Horúca omáčka a cestoviny nám ju zľahka rozpustia a efekt je dokonalý :)
