Čas prípravy
40minút
Počet porcií
5
Ingrediencie
250 g polohrubej múky
250 g hladkej múky
1/2 kávovej lyžičky prášku do pečiva
1 kyslá smotana
1 kávová lyžička cukru
rozpolené slivky
čokoládová poleva
Postup prípravy
Obidve múky preosejeme,pridáme kyslú smotanu,lyžičku cukru a prášok do pečiva.Z prísad vymiesime cesto,ktoré necháme asi 10 minút odstáť.
Odstáte cesto rozvaľkáme na pláty hrubé ako rezance.Potom naň poukladáme vedľa seba rozpolené slivky.
Cesto prehneme cez slivky,zatlačíme a odkrojíme radielkom.
Na plech dáme papier na pečenie a poukladáme naň perky.Potrieme ich olejom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov do zlatista.
Po upečení ich posypeme práškovým cukrom a ozdobíme čokoládovou polevou.
