Ingrediencie
Postup prípravy
Pradajky si rozkrojíme na menšie kúsky, papriku si tiež nakrájame na kocky. Paradajky a papriku dáme do hlbšej panvice. Pridáme vínny ocot, prelisovaný cesnak, mleté chilli, bobkový list a cukor. Všetko spolu poriadne premiešame a necháme dusiť. Občas to premiešame. Dusiť to necháme až kým paradajky a paprika nezmäknú. Počas dusenia povyberáme šupy z paradajok. Keď je všetko mäkké, preložíme zmes do mixéru a rozmixujeme to na pastu. Podľa chuti ešte dosolíme a dokoreníme. Chleby potrieme z jednej strany tenkou vrstvou masla. Štyri chleby (potierame stranu na ktorej nie je maslo) potrieme s chutney, na každý položíme dva plátky šunky a dva plátky syru. Chleby prikryjeme zvyšnými krajcami, maslová strana bude na vrchu. Na malom ohni opekáme chleby z oboch strán kým sú neni zlatohnedé.
