Čas prípravy
60minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
4 heiky
4 plátky slaniny
4 plátky šunky
1 cibuľa
petržlenová vňať
soľ
mleté čierne korenie
olivový olej
Postup prípravy
Heiky si očistíme, umyjeme, osolíme a okoreníme. Každý kus si obalíme plátkom šunky a plátkom slaniny, pripevníme to špáradlami aby to spolu držalo. Ryby vložíme do vymasteného pekáča a posypeme ich nakrájanou na kolieska cibuľou a pokvapkáme ešte trochou oleja. Ryby si vložíme do vyhriatej rúry a pečieme kým nie sú mäkké. Pred podávaním ich posypeme petržlenovou vňaťou.