Čas prípravy
30minút
Počet porcií
2
Ingrediencie
6 vajec
2 papriky
2 paradajky
1 menšia červená cibuľa
100g balkánskeho syra
čerstvé oregano
mleté biele korenie
soľ
maslo
Postup prípravy
Cibuľu si očistíme, nakrájame na malé kúsky. Papriku si nakrájame na kocky, paradajku si rozpolíme, vyberieme semiačka a nakrájame na kocky. Oregano si umyjeme a nesekáme na drobno. Vajcia si dáme do misky a trochu vyšľaháme. Syr si rozdrvíme vidličkou. Na panvicu si dáme trochu masla, cibuľu a opečieme ju. K cibuli pridáme papriku a tiež ju chvíľu opečieme. Do panvice pridáme vajcia, paradajku, syr, korenie, soľ a oregano. Pečieme kým vajcia nezhustnú. Hotové vajcia podávame s opečeným chlebom.
