Čas prípravy
45minút
Počet porcií
25
Ingrediencie
500 g hladkej múky
250 g tvrdého strúhaného syra
250 g Hery
1 balíček prášku do pečiva
1 vajíčko
1 čajová lyžička soli
rasca,sezam,mak na posypanie
Postup prípravy
Múku presitkujeme,pridáme zmäknutú Heru,strúhaný syr,kypriaci prášok do pečiva,soľ a vypracujeme vláčne cesto,ktoré dáme do chladničky na 30 minút.
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 5 mm.Formičkou povykrajujeme praclíky/ak nemáme takú formičku tak môžme použiť ľubovolný tvar/,ktoré poukladáme na plech,potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme rascou,sezamom prípadne makom.
Praclíky pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 10 až 15 minút.
