Zbožňujeme klasický kurací rezeň, ale prečo si ho nevylepšiť nejakou chutnou plnkou :) My sme zvolili syr a slaninku :D
Ingrediencie
300g kuracích pŕs
150g oravskej slaniny
150g syra (my sme použili Goudu)
hladká múka
3 vajcia
corn flakes strúhnka
soľ
olej
Postup prípravy
Kuracie prsia si umyjeme a prekrojíme tak, aby nám vznikol väčší plát. Rezne si potom osolíme.
Slaninu a syr si nakrájame na tenké plátky a poukladáme na kuracie mäso.
To potom preložíme a obalíme v trojobale (múka, vajce, corn flakes strúhanka). Takto pripravené mäso vypražíme na oleji.
Hotové prsia môžeme podávať s pečenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou.
