Čas prípravy
120minút
Počet porcií
5
Ingrediencie
600g polohrubej múky (cesto)
1 kocka droždia (cesto)
1 lyžička soli (cesto)
1 lyžička hnedého cukru (cesto)
7 lyžičiek olivového oleja (cesto)
350ml vlažnej vody
400g pekelne pálivej salámy
300g slaniny
250g šampiňónov
250g feferónov
syr
kečup
Postup prípravy
Kvások si pripravíme z droždia, 2 lyžíc múky, cukru a vlažnej vody. Potom zmiešame kvások s ostatnými surovinami čo patria do cesta a vypracujeme vláčne cesto. Cesto necháme chvíľu odstáť, potom ho rozdelíme na 5 častí, vyvaľkáme a poukladáme naň všetky suroviny okrem syru. Vložíme do vyhriatej rúry na 250 stupňoch a pečieme cca 15-20 min. Syr dáme na pizzu až keď je už skoro hotová aby sa nám moc nespiekol a nevysušil. Tento recept nám poslal "rbergendi", neváhaj a pošli nám tiež nejakú dobrotu, radi ju vyskúšame a zverejníme :)
