Čas prípravy
35minút
Počet porcií
30
Ingrediencie
150 g polohrubej múky
150 g práškového cukru
6 vajec
6 polievkových lyžíc kokosovej múčky na posypanie
jahodový džem
Postup prípravy
Žĺtka s 100 g práškového cukru vyšľaháme do penista.Z bielkou vyšľaháme tuhý sneh,pridáme zvyšok práškového cukru a šľaháme do zhustnutia.Do žĺtkovej peny zamiešame časť vyšľahaného snehu.Zľahka vmiešame preosiatu múku a nakoniec zvyšok snehu.
Na vymastený a múkou vysypaný plech nalejeme cesto a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňoch približne 25 minút.Koláč po vychladnutí potrieme džemom a posypeme kokosovou múčkou.
