Čas prípravy
55minút
Ingrediencie
500g kuracích pečienok
140g husacej masti
2 veľké cibule
soľ
mleté čierne korenie
Postup prípravy
Kuracie pečienky si umyjeme a rozpolíme. Cibuľu očistíme a nakrájame na polmesiačiky. Na panvicu si dáme masť. Necháme ju trochu rozohriať, pridáme cibuľu a opekáme asi 5 minút. K cibuli pridáme pečienky, narýchlo ich opečieme z oboch strán. Potom ich zakryjeme, stíšime plameň na najmenší a necháme dusiť 40 minút. Hotové pečienky roztlačíme na kašu (napr. vidličkou) a podľa chuti osolíme a okoreníme. Hotovú paštétu dáme do zaváraninových pohárov a vložíme do chladničky.
