Čas prípravy
40minút
Počet porcií
2
Ingrediencie
350g lososa
mleté korenie štyroch farieb
olivový olej
450g miešanej zeleniny
3 jarné cibuľky
1 veľký strúčik cesnaku
1 lyžička čerstvého tymiánu
2 lyžičky čerstvej nasekanej bazalky
1 lyžička drvených horčičných semiačok
väčší plátok masla
Postup prípravy
Maslo, nakrájané jarné cibuľky a zeleninu si dáme na panvicu. Chvíľu spolu opekáme, podlejeme trochou vody a necháme 10 minút dusiť. Na olivovom oleji si dáme zatiaľ piecť lososa. K zelenine pridáme prelisovaný cesnak, bazalku, tymián, horčičné semiačka a necháme dusiť kým nám zelenina nezmäkne. Lososa z oboch strán okoreníme a necháme piecť do mäkka. Hotového podávame s dusenou zeleninou.
