Počet porcií
3
Ingrediencie
400g kuracích pŕs
200g mozzarelly
2 veľké paradajky
soľ
mleté čierne korenie
sušená citrónová kôra
olivový olej
Postup prípravy
Kuracie prsia si umyjeme a nakrájame na rezne. Mozzarellu a paradajky si nakrájame na kolieska. Na panvicu si dáme olivový olej, kuracie rezne a posypeme ich soľou, korením a citrónovou kôrou z oboch strán. Keď je mäso skoro prepečené, na každý plátok položíme mozzarellu, paradajku a mozzarellu. Mäso preložíme do zapekacej misy a dáme zakryté zapiecť do rúry na 200 stupňov asi na 10 minút.
