Čas prípravy
45minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
600 g kuracích pŕs
100 g nesolených orieškov
100 g šampiónov
1 ks pomaranča
soľ
petržlenová vňaťka
mleté čierne korenie
150 ml sladkej šľahačky
50 g maslo
trocha koňaku
olej
Postup prípravy
Umyté mäso pokrájame na plátky.Mäso opečieme na oleji,pridáme oriešky,osolíme, okoreníme.Do výpeku pridáme 1 pokrájaný pomaranč,šampóny,petržlenovú vňatku,maslo,šľahačku a trochu koňaku.Všetko spolu dusíme kým nám mäso nezmäkne.Podávame z ryžou,prípadne zo zemiakmi.
