Čas prípravy
130minút
Počet porcií
8
Ingrediencie
1 celé kura
5 paradajok
4 papriky
1 cibuľa
250ml sladkej smotany
1 lyžica mletej červenej papriky
soľ
mleté čierne korenie
Postup prípravy
Kura si umyjeme a rozkrájame. Do hlbšej panvice alebo do hrnca si vložíme kuracie kúsky, pokrájanú cibuľu, papriku a paradajku. Poprášime mletou červenou paprikou, pridáme soľ, mleté čierne korenie a zalejeme vodou. Prikryjeme pokrievkou a necháme variť kým mäso nezmäkne. Keď je mäso mäkké vyberieme ho a šťavu so zeleninou poriadne prepasírujeme. Prepasírovanú zmes dáme späť do hrnca, pridáme mäso, sladkú smotanu a podľa chuti ešte soľ a mleté čierne korenie. Necháme prevariť a podávame s haluškami.
