Čas prípravy
270minút
Počet porcií
10
Ingrediencie
500g kohútieho mäsa
4 mrkvy
4 petržleny
1 cibuľa
1 paprika
100g zeleru
2 kaleráby
soľ
Postup prípravy
Zeleninu si očistíme, mrkvu, petržlen a kaleráb si nakrájame na menšie kúsky. Zeler, papriku a cibuľu si necháme v celosti. Do hrnca si dáme mäso, zalejeme vodou a necháme variť asi 20 minút. Oberieme penu ktorá sa spravila z mäsa, pridáme zeleninu, soľ, dolejeme ešte trochu vody a necháme variť až kým mäso nezmäkne. Polievku dochutíme soľou a môžme podávať s cestovinou.
