Čas prípravy
90minút
Počet porcií
12
Ingrediencie
1 karfiól
3 mrkvy
1 petržlen
6 stoniek petržlenovej vňate
4 stonky zelerovej vňate
150g čerstvého hrášku
3l vody
soľ
Postup prípravy
Karfiól si umyjeme a natrháme do hrnca na drobné ružičky. Mrkvu a petržlen si očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Do hrnca ku karfiólu pridáme pokrájanú mrkvu s petržlenom, petržlenovú a zelerovú vňať a zalejeme vodou. Necháme variť až kým zelenina nezmäkne. Hrášok pridáme asi 15 minút pred koncom varenia. Osolíme podľa chuti a môžme podávať.