Čas prípravy
50minút
Počet porcií
3
Ingrediencie
1/2 malej bielej kapusty
1 uhorka
1 väčšia mrkva
1 červená cibuľa
200g kukurice
1/2 citrónu
5 väčších zemiakov
soľ
mleté čierne korenie
mletá rasca
mleté chilli
maslo
Postup prípravy
Zemiaky si očistíme a nakrájame na hrubšie plátky, dáme ich variť do osolenej vody, do polomäkka. Kapustu si nakrájame na tenké prúžky a vložíme do misky. Uhorku a mrkvu si očistíme, nastrúhame ich na hrubšom strúhadle ku kapuste. Cibuľu si nakrájame na polmesiačiky a spolu s kukuricou ju pridáme k šalátu. K šalátu pridáme soľ, mleté čierne korenie, citrónovú šťavu a všetko spolu poriadne premiešame. Predvarené zemiaky si dáme na plech, osolíme ich, okoreníme, posypeme mletou rascou, mletým chilli, vložíme ich do vyhriatej rúry a pečieme asi 15-20 minút. Hotové zemiaky podávame s plátkom masla a šalátom.
