Čas prípravy
150minút
Ingrediencie
1kg kyslej kapusty
1 hrnček krúpov
1 hrnček sušených húb
300g zemiakov
300g klobásy
5 bobkových listov
mleté čierne korenie
soľ
Postup prípravy
Do hrnca si dáme kapustu, huby, na kolieska nakrájanú klobásu, krúpy, bobkové listy a korenie. Zalejeme to vodou aby bola asi 10cm nad kapustou. Kapustnicu necháme variť aspoň hodinu a pol. Potom pridáme do kapustnice očistené a nakrájané zemiaky. Varíme až kým nie sú zemiaky mäkké. Keď je všetko uvarené podľa chuti ju ešte osolíme a okoreníme. Hotovú kapustnicu podávame s čerstvým pečivom.
