Čas prípravy
80minút
Počet porcií
3
Ingrediencie
500 g bravčového stehna
1 veľká cibuľa
1 polievková lyžica hladkej múky
2 polievkové lyžice oleja
3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
soľ
mleté čierne korenie
mletá červená paprika
1 čilli paprička
Postup prípravy
Cibuľu nakrájame na drobno a speníme ju na oleji.Pridáme na kocky nakrájané mäso, ktoré orestujeme.Osolíme,okoreníme pridáme červenú mletú papriku.Všetko spolu premiešame,podlejeme vodou a varíme do mäkka.
Keď mäso zmäkne,poprášime ho múkou,premiešame,prilejeme pardajkový pretlak a krátko ešte povaríme.
Podávame s knedľou,prípadne cestovinami.
