Čas prípravy
25minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
2 stredne veľké cukety
1 zväzok kôpru
100ml smotany na šľahanie
100g údeného lososa
200g krémového syru
1 lyžica horčice
mleté čierne korenie
soľ
citrón
olivový olej
600g zemiakov McCain 1∙2∙3 Fri`Style
Postup prípravy
Cuketu si očistíme a nakrájame na 1cm plátky. Pásiky cukety potrieme z oboch strán olivovým olejom a dáme ich piecť na gril. Z každej strany asi 4 minúty. Zemiaky si dáme spraviť do rúry podľa návodu. V miske si vymiešame do tuha šľahačku. Lososa si nakrájame na malé kúsky, pridáme k šľahačke. Do misky pridáme aj smotanový syr, horčicu, nakrájaný kôpor, čierne korenie a trochu citrónovej šťavy. Hotové cukety pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme a podávame so zemiakmi a lososovým dipom. Tento recept nám poslala "Veronika", neváhaj a pošli nám tiež nejakú dobrotu, radi ju vyskúšame a zverejníme :)
