Čas prípravy
45minút
Počet porcií
5
Ingrediencie
1 kg jedlých gaštanov
150 g práškového cukru
50 g masla
1 lyžica rumu
1 vanilkový cukor
1 šľahačka
1 čokoláda
Postup prípravy
Gaštany narežeme na okrúhlej strane a dáme uvariť.
Uvarené gaštany olúpeme a pretlačíme cez tlačítko na zemiaky,prípadne nastrúhame na menšom struháku.
Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom,vanilkovým cukrom,rumom a nastrúhanými gaštanmi.
Takto vypracovanú zmes vložíme do vyšších pohárov.Povrch ozdobíme vyšľahanou šľahačkou a postrúhanou čokoládov.
