Čas prípravy
30minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
100g masla
150g horkej čokolády
4 vajcia
1 a pol lyžice hladkej múky
2 a pol lyžice hnedého cukru
kakao
Postup prípravy
Maslo a čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli aby bola hmota jemná. Kým sa nám čokoláda rozpustí vyšľaháme si bielka. Žĺtka si vymiešame s cukrom a potom zľahka primiešame sneh. K rozpustenej čokoláde primiešame múku. Vajcia opatrne spojíme s čokoládou. Zapekacie mištičky si vymastíme maslo a vysypeme kakaom. Do misiek si nalejeme cesto a vložíme ich do vyhriatej rúry na 180 stupňov a necháme piecť 10-12 minút. Keď máme suflé upečené vyklopíme ho na tanier. Suflé môžme podávať so zmrzlinou.
