Čas prípravy
50minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
200g zemiakov
1l vody
4 strúčiky cesnaku
1 lyžica oleja
1 lyžica hladkej múky
1 lyžička mletej červenej papriky
soľ
mleté čierne korenie
Postup prípravy
Zemiaky si ošúpeme a dáme ich variť do osolenej vody. Necháme ich variť do polomäkka. Z oleja, múky a červenej papriky si spravíme zásmažku do ktorej pridáme prelisovaný cesnak. Zásmažku zalejeme studenou vodou a pridáme do polievky. Necháme ešte spolu prevrieť takých 10-15 minút. Môžme podávať s cestovinami alebo s haluškami.
