Čas prípravy
25minút
Počet porcií
2
Ingrediencie
6 väčších zemiakov
1dcl mlieka
1 ;hrsť čerstvých byliniek (oregano, tymián, bazalka)
1 vajce
polohrubá múka
soľ
maslo
olej
Postup prípravy
Tri zemiaky si očistíme, nakrájame na kocky a dáme uvariť do mäkka. Z uvarených zemiakov, mlieka a kúsku masla si spravíme pyré. Necháme ho vychladnúť, potom k nemu nastrúhame zvyšné 3 očistené zemiaky. Premiešame, pridáme nasekané bylinky, vajce, soľ a postupne prisypávame múku aby nám zostalo cesto husté. Na panvicu si dáme rozpáliť olej. Do oleja pridávame lyžicou cesto a vysmažíme do zlatista. Hotové placky podávame s domácim kečupom.
