Čas prípravy
70minút
Počet porcií
6
Ingrediencie
500g hladkej múky (ražná BIO múka)
240ml mlieka
2 vajcia
100g masla (rozpustené)
1 lyžička soli
2 lyžice cukru
3/4 droždia
sezamové semiačka (na posypanie)
Postup prípravy
1. Všetky prísady spoločne premiešame a necháme vykysnúť asi na 20 min.
2. Po vykysnutí si pripravíme malé bochníky, ktoré si položíme na plech, ktorý sme pred tým vysypali múkou. Bochníky je ideálne robiť o veľkosti dlane a s výškou cca 2 cm.
3. Takto vytvorené žemle potrieme mliekom a posypeme sezamovými semiačkami. Pečieme pri teplote 200 °C približne 15 min, alebo do momentu pokiaľ začnú chytať hnedastú farbu.
