Kura na smotane

Kura na smotane
Počet porcií: 8 Čas prípravy: 130minút

Postup prípravy

Kura si umyjeme a rozkrájame. Do hlbšej panvice alebo do hrnca si vložíme kuracie kúsky, pokrájanú cibuľu, papriku a paradajku. Poprášime mletou červenou paprikou, pridáme soľ, mleté čierne korenie a zalejeme vodou. Prikryjeme pokrievkou a necháme variť kým mäso nezmäkne. Keď je mäso mäkké vyberieme ho a šťavu so zeleninou poriadne prepasírujeme. Prepasírovanú zmes dáme späť do hrnca, pridáme mäso, sladkú smotanu a podľa chuti ešte soľ a mleté čierne korenie. Necháme prevariť a podávame s haluškami.



recept pridal: nika, dňa Ut, 03/13/2012 - 21:21

Budeme potrebovať

celé kura
paradajok
papriky
cibuľa
250ml sladkej smotany
1 lyžica mletej červenej papriky
soľ
mleté čierne korenie