Čokoládové crinkles

/ 23.12.2018
Čokoládové crinkles

Ak zbožňujete všetko čokoládové tak tento recept je presne to správne čo hľadáte :) Plná čokoládová chuť a tá vôňa v celej kuchyni pri pečení ;)

Čokoládové crinkles
Čas prípravy
110minút
Počet porcií
22

Ingrediencie

225g horkej čokolády
60g masla
2 vajcia
100g trstinového cukru
225g hladkej múky
1 vanilkový cukor
1 lyžička kypriaceho prášku
štipka soli
práškový trstinový cukor (na obaľovanie)

Postup prípravy

Čokoládu si nalámeme do misky, pridáme maslo a rozpustíme vo vodnom kúpeli. Keď je čokoláda rozpustená dáme ju mimo ohňa. Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme vychladnutú čokoládu a poriadne spolu premiešame. Potom pridáme vanilkový cukor a nakoniec preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom a soľou. Všetko spolu poriadne premiešame. Cesto odložíme na hodinu do chladničky. Z cesta potom formujeme rukami 30g guľky. Obalíme ich v práškovom cukre a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie trošku ďalej od seba aby mali miesto rásť. Pečieme v rúre vyhriatej na 170°C 12 minút. Necháme ich vychladnúť na plechu a môžeme podávať.

Diskusia k receptu

Najchutnejšie novinky na tvoj E-mail