Čas prípravy
40minút
Počet porcií
6
Ingrediencie
1kg brambor na pyré
4 stroužky česneku
120ml panenského olivového oleje
150ml mléka
citronová šťáva
sůl
Postup prípravy
Brambory si očistíme, omyjeme a dáme vařit do osolené vody. Brambory vaříme úplně do měkka. Uvařené brambory slijeme, přidáme k nim prolisovaný česnek, olivový olej, citronovou šťávu (podle chuti, ale mělo by tam být ten citron cítit) a rozmačkáme. Vezmeme si mixér, k bramborám přidáme mléko, podle chuti sůl a vymixujeme hladké pyré a můžeme podávat.
