Čas prípravy
70minút
Počet porcií
6
Ingrediencie
500g hladké mouky (žitná BIO mouka)
200ml mléka
2 vejce
100g másla (rozpuštěné)
1 lžička soli
2 lžíce cukru
3/4 droždí
sezamová semínka (na posypání)
Postup prípravy
1. Všechny přísady společně promícháme a necháme vykynout asi na 20 min.
2. Po vykynutí si připravíme malé bochánky, které si položíme na plech, který jsme před tím vysypali moukou. Bochníky je ideálně dělat o velikosti dlaně a s výškou cca 2cm.
3. Takto vytvořené housky potřeme mlékem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme při teplotě 200 °C přibližně 15 min., nebo do momentu pokud začnou chytat nahnědlou barvu.